Que tenemos

En el Zaguán podrás degustar buenos vinos de Aragón, sabrosos embutidos tradicionales y los exquisitos embutidos de caza elaborados en la Sierra. También podrás probar los quesos elaborados artesanalmente en la Provincia.  El famoso Jamón Denominación de Origen Teruel y alguna de mis especialidades, entre las que se encuentra el "Morroputa", plato estrella del Zaguán.

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Enate


 







Loa al Vino
¿Por qué vendes tu vino, mercader?
¿Qué pueden darte a cambio de tu vino?
¿Dinero...? ¿Qué puede darte el dinero?
¿Poder...? ¿Pues no eres dueño del mundo cuando
tienes en tu mano una copa?
¿Riqueza...? ¿Hay alguien más rico que tú, que 
en tu copa tienes oro, rubíes, perlas y sueños?
¿Amor...? ¿No sientes arder la sangre en tus venas
cuando la copa besa tus labios?
¿No son los besos del vino tan dulces como los más
ardorosos de la hurí?
Pues si todo lo tienes con el vino, dime, mercader
¿porqué lo vendes?
- - - - - - -
Poeta, porque haciendo llegar a todos mi vino doy
poder, riqueza, sueños, amor...
porque cuando estrechas en tus brazos a la amada
me recuerdas,
porque cuando quieres desear felicidad al amigo,
levantas tu copa,
porque Dios cuando bendijo el agua, la transformó
en vino,
y porque cuando bendijo el vino lo transformó en
sangre..
Si te ofrezco mi vino....
poeta, ¡ no me llames mercader !

 Omar Khayyán